Marca Templários
Tipo branco
Colheita 2010
Classificação Vinho Regional Tejo
Castas Arinto; Chardonnay; Fernão Pires
Teor Alcoólico 12,5% Alc. Vol.
Acidez total 5,3 g/L
pH 3,22
Açucar residual 1,3 g/L
Método de vinificação
Vindima manual selectiva em caixas de 20 Kg. Bica aberta, fermentação do mosto de lágrima, após defecação natural, em cubas de aço inox com temperatura controlada.
Produção 13.500 garrafas de 75cl
Envelhecimento 1 a 2 anos
Notas de prova
Cor citrina brilhante; Notas citrinas com aromas a maracujá e ananás; Frutado, fresco e final untuoso.
Prémios
87 pts Robert Parker
Os Vinhos