Marca Vale das Donas
Tipo branco
Colheita 2010
Classificação Vinho Regional Tejo
Castas Arinto e Fernão Pires
Teor Alcoólico 12,5% Alc. Vol.
Acidez total 5,3 g/L
pH 3,22
Açucar residual 1,3 g/L
Método de vinificação
Vindima manual em caixas de 20 Kg. Bica aberta, fermentação do mosto de lágrima, após defecação natural, em cubas de aço inox com temperatura controlada.
Produção 6750 garrafas de 75cl
Envelhecimento imediato
Notas de prova
Cor citrina; aroma com notas florais e de frutos tropicais; paladar fresco, frutado e sedoso.
Os Vinhos