Marca Templários
Tipo rosé
Colheita 2010
Classificação Vinho Regional Tejo
Castas 100% Touriga Nacional
Teor Alcoólico 13% Alc. Vol.
Acidez total 5,6 g/L
pH 3,24
Açucar residual 1,8 g/L
Método de vinificação
Vindima manual selectiva em caixas de 20 Kg. Desengace total seguido de maceração entre 3 a 6 horas a baixa temperatura e a sangria resultante fermenta espontaneamente a 12 ºC de forma a manter todo o potencial aromático.
Produção 4000 garrafas de 75cl
Envelhecimento 1 a 2 anos
Entre “os melhores 319 vinhos de 2012” - Guia Copo & Alma
Nota de Prova
"Granada aguado médio. Explosão de frutos vermelhos, hortelã, leve caramelo e pastelaria doce. Cremoso e sucroso, frescura natural. Volume longamente presente.”
Prémios
Recomendado - International Wine Challenge / Reino Unido 2011
88 pts Robert Parker
88 pts Aníbal Coutinho
Os Vinhos