Marca Vale das Donas
Tipo tinto
Colheita 2006
Classificação Vinho Regional Tejo
Castas 50% Castelão; 50% Aragonês
Teor Alcoólico 13% Alc. Vol.
Acidez total 5,8 g/L
pH 3,43
Açucar residual 2,2 g/L
Método de vinificação
Vindima manual em caixas de 20 Kg. Desengace total seguido de fermentação alcoólica natural e expontânea em cubas de aço inox a temperatura controlada de 26ºC.
Produção 30.000 garrafas de 75cl
Envelhecimento 1 a 2 anos
Notas de prova
Cor granada; aroma com notas de frutos vermelhos; paladar macio e equilibrado.
Os Vinhos