Marca Solar dos Costas / RESERVA
Tipo tinto
Colheita 2006
Classificação Vinho Regional Tejo
Castas 80% Castelão; 20% Baga
Teor Alcoólico 13% Alc. Vol.
Acidez total 5,0 g/L
pH 3,62
Açucar residual 2,4 g/L
Método de vinificação
Vindima manual selectiva em caixas de 20 Kg. Desengace total seguido de fermentação alcoólica natural e expontânea em cubas de aço inox a temperatura controlada de 26ºC.
Produção 22.500 garrafas de 75cl
Envelhecimento 1 a 2 anos
Notas de prova
De cor rubi, apresenta um aroma a frutos vermelhos maduros revelando-se suave e envolvente.
Prémios
Medalha de Prata - AWC Vienna International Wine Challenge / Áustria
Os Vinhos